買(mǎi)掛面時(shí)，無(wú)論什么種類(lèi)，牢記3買(mǎi)3不買(mǎi)

分類(lèi)：企業(yè)動(dòng)態(tài)
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發(fā)布時(shí)間：2021-05-21 14:01
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買(mǎi)掛面時(shí)，無(wú)論什么種類(lèi)，牢記3買(mǎi)3不買(mǎi)

【概要描述】一、3買(mǎi)　　1買(mǎi)：配料單純?？磁淞媳砩系氖巢模缴僭街档觅I(mǎi)，一般普通的掛面只有三種配料：小麥粉、食鹽和水。這樣的掛面就很健康了，買(mǎi)回家自己煮，加些新鮮的綠葉蔬菜、瘦肉、雞蛋等，便宜又實(shí)惠，吃著又好吃。　　2買(mǎi)：色澤柔和。有些掛面看著顏色雪白雪白的，最好就別選擇了。沒(méi)什么添加劑的掛面應(yīng)該是柔和的白，看著比較淺。如果是你買(mǎi)的散裝的掛面，如果聞著有天然的小麥味，沒(méi)有其他異味就可以放心買(mǎi)了?！　?買(mǎi)：低鈉

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　　一、3買(mǎi)

　　1買(mǎi)：配料單純。看配料表上的食材，越少越值得買(mǎi)，一般普通的掛面只有三種配料：小麥粉、食鹽和水。這樣的掛面就很健康了，買(mǎi)回家自己煮，加些新鮮的綠葉蔬菜、瘦肉、雞蛋等，便宜又實(shí)惠，吃著又好吃。

　　2買(mǎi)：色澤柔和。有些掛面看著顏色雪白雪白的，最好就別選擇了。沒(méi)什么添加劑的掛面應(yīng)該是柔和的白，看著比較淺。如果是你買(mǎi)的散裝的掛面，如果聞著有天然的小麥味，沒(méi)有其他異味就可以放心買(mǎi)了。

　　3買(mǎi)：低鈉掛面。選購(gòu)掛面時(shí)，我們可以看包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分，要留意上面標(biāo)注的“鈉含量”，盡量選擇含鈉低的掛面，這個(gè)數(shù)值越低就越健康。如果要選一款好掛面，建議大家選0脂肪的蕎麥掛面，營(yíng)養(yǎng)又健康，吃了不會(huì)長(zhǎng)胖。

　　二、3不買(mǎi)

　　1不買(mǎi)：鈉含量高。我們平常攝入鈉元素，絕大部分來(lái)源都是食鹽?，F(xiàn)在大家都在建議遞延低糖低油的生活方式，每天攝入的食鹽不超過(guò)6克。不過(guò)炒菜做飯時(shí)，既加醬油又加食鹽，不知不覺(jué)攝入食鹽的量已經(jīng)超標(biāo)了。如果我們購(gòu)買(mǎi)的掛面鈉含量比較高，那么身體吸收的鈉元素就過(guò)量了，長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)于身體健康是十分不利的。因此，我們要看清楚鈉含量，盡量選擇低鈉掛面。就像食鹽一樣，也有“低鈉鹽”來(lái)選擇。關(guān)于低鈉鹽的選擇，請(qǐng)參閱文章知道了加碘鹽、低鈉鹽和無(wú)碘鹽之間的區(qū)別和用法了，值得收藏

　　2不買(mǎi)：雞蛋掛面。一看名字，這掛面是非常健康的。其實(shí)并不然，別不要被“雞蛋”二字蒙蔽了雙眼。其實(shí)大部分的雞蛋掛面，添加的不是鮮雞蛋，而是以雞蛋粉為原料的，經(jīng)過(guò)多道工序加工而成的。就算是加入真雞蛋，一個(gè)雞蛋按50克計(jì)算，100克掛面里并沒(méi)有多少雞蛋含量。這樣不如買(mǎi)普通掛面，自己加個(gè)雞蛋進(jìn)去不是更劃算嗎。

　　3不買(mǎi)：蔬菜掛面?，F(xiàn)在的蔬菜面琳瑯滿(mǎn)目，有菠菜面、番茄面、胡蘿卜面、芹菜面等，價(jià)格比普通掛面貴多了。這些蔬菜經(jīng)過(guò)榨汁、去渣、和面、烘干等繁瑣的加工工藝步驟，其中含有豐富的維生素幾乎都流失掉了，剩余的只是蔬菜本身含有的色素，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)可言。倒不如煮面時(shí)加些蔬菜，新鮮又美味，比買(mǎi)這類(lèi)掛面更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

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